Beliebte Gerichte

• 5,50 € Samosa
  traditionelle, gefüllte Weizenmehl-Teigtaschen mit Kartoffeln, Cashewnüssen, Erbsen, Ingwer und exotischem Masala
• 13,90 € Chicken Curry Mugal-e-Azam
  mit saftigen Hähnchenbrustfiletstücken, würziger Currysauce, garniert mit gehobelten Mandeln und frischen Korianderblättern
• 15,90 € Battakh Mango Curry (süß-sauer)
  mit zart geröstetem Entenfleisch, Gewürzmischung, Mango, Knoblauch und Sahne

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Tamarinsauce und Minzsauce serviert.

• 5,50 € Samosa
  traditionelle, gefüllte Weizenmehl-Teigtaschen mit Kartoffeln, Cashewnüssen, Erbsen, Ingwer und exotischem Masala
• 5,50 € Pakoras
  mariniertes, frittiertes Saisongemüse mit Kichererbsenteig
• 6,50 € Murgh Pakora
  frittiertes Hühnerfleisch mit speziellem Kichererbsenteig
• 7,50 € Prawn Pakora
  Garnelen in Kichererbsenteig frittiert
• 8,50 € Maharaja Starter - Pakora Platte
  gemischter Vorspeisenteller mit verschiedenen Pakoras
• 3,50 € Pappadams
  knusprige Linsenwaffeln im Tandoor gebacken

Suppen

• 4,50 € Mulligatawny
  Linsensuppe nach südindischer Art mit gelben Linsen
• 4,50 € Mango india Suppe
  Alphons-Mango-Creme-Suppe mit Kokoscreme, frischem Koriander, Ingwer und Hühnerfleisch
• 4,50 € Tomater Ka Shorba
  Tomatensuppe mit feinsten Kräutern und Gewürzmischung

Salate

Alle Salate werden mit gemischtem Salat der Saison und einem Dressing nach Wahl zubereitet.

• 12,90 € Maharaja Salat
  indischer Salat mit gegrilltem, mariniertem Hähnchenbrustfilet aus dem indischen Lehmofen, dazu frisches, hausgemachtes Naan
• 3,70 € Gemischter Salat
  mit hausgemachtem Rahmkäse, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Ananas

Tandoori-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.

• 15,90 € Chicken Tikka Everest
  gegrilltes, 24 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß aus dem Tandoor
• 18,50 € Lamb Tikka
  gegrillter, marinierter Lammrücken mit Gewürzen und Kräutern aus dem Tandoor
• 15,90 € Rotbarsch Tikka
  gegrilltes, mariniertes Lachsfilet mit Gewürzen und Kräutern aus dem Tandoor
• 18,90 € Jhinga Tandoori
  6 marinierte, gegrillte Hummerkrabben mit spezieller Gewürzmischung aus dem Tandoor
• 19,50 € Maharaja Tandoori Mix
  mit verschiedenen Tandoor-Spezialitäten, dazu Gemüse
• 13,90 € Vegetable Tandoori
  hausgemachter, gegrillter Rahmkäse und mariniertem, gegrilltem Gemüse aus dem Tandoor

Nudelgerichte

• 10,90 € Himalayan Noodles
  mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwer, Paprika, Cashewnüssen, hausgemachtem Rahmkäse und Sojasauce
• 11,50 € Spicy Madras Noodles
  mit Hühnerfleisch, Gemüse, Chili, südindischen Gewürzen und gemahlenen Granatapfelkernen
• 13,90 € Bengali Noodles
  mit Riesengarnelen, Olivenöl, Knoblauch und Limettensaft

Chawal Ke Namoone Biryanis

Alle Biryanis werden mit Basmati-Pullao Reis zubereitet.
Alle Biryanis werden mit Raita serviert.

• 14,90 € Chicken Biryani
  mit gewürztem Hühnerfleisch nach Moghul Art
• 15,90 € Lamb Biryani
  mit gewürztem, gebratenem Lammfleisch und Nüssen nach indischer Art
• 13,95 € Vegetarisches Biryani
  mit frischem Gemüse, Rosinen, gerösteten Cashewnüssen und exotischer Gewürzmischung
• 17,90 € Prawn Biryani
  mit Hummerkrabben, Kaschmir-Gewürzen, Mandeln und Cashewnüssen nach indischer Art

Hühnerfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.

• 13,90 € Chicken Curry Mugal-e-Azam
  mit saftigen Hähnchenbrustfiletstücken, würziger Currysauce, garniert mit gehobelten Mandeln und frischen Korianderblättern
• 14,50 € Karahi Murgh
  mit saftigem Hühnerfleisch, gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, pikanter Gewürzmischung und Sahne
• 15,90 € Maharajas Murgh Tikka Masala (süß-sauer)
  mit Hähnchenbrustfilet nach königlicher Moghul Art
• 13,50 € Murgh Palak Nargisi
  mit saftigem Hähnchenbrustfilet, gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kashmir-Gewürzen
• 13,50 € Chicken Gemüse
  mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gemüse, Okraschoten, würziger Currysauce, frischem Ingwer und Korianderblättern
• 14,90 € Chicken Korma (pikant)
  mit gekochtem Hühnerfleisch, Cashewsauce, Chili, Ingwer und Gewürzmischung
• 13,50 € Chicken Mango (süß-sauer)
  mit gebratenem Hühnerfleisch, Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne

Entenfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.

• 15,90 € Battakh Buna
  mit Entenbrust, pikanter Gewürzmischung, grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
• 15,90 € Battakh Mango Curry (süß-sauer)
  mit zart geröstetem Entenfleisch, Gewürzmischung, Mango, Knoblauch und Sahne
• 15,90 € Battakh Gemüse
  mit gebratener Entenbrust, Kokoscreme-Currysauce, frischem Gemüse, Rahmkäse und Korianderblättern
• 15,90 € Battakh Karahi Masala
  mit zartem Entenbrustfilet, gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Sahne
• 15,90 € Battakh Pasanda (süß-sauer)
  mit gerösteter Ente, Honig, Mandel-Cashew-Ananasssauce und Sahne

Lammfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.

• 14,50 € Lamm Curry
  mit Lammfleisch, würziger Currysauce, Sahne, frischen Korianderblättern und Ingwer
• 14,90 € Karahi Gosht
  mit Lammfleisch,gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, pikanter Gewürzmischung und Sahne
• 14,90 € Mutton Korma
  mit gekochtem Lammfleisch, Chili-Ingwer-Cashewsauce und aromatische Gewürzmischung
• 14,50 € Lamm Vindaloo (scharf)
  mit Lammfleisch, Kartoffeln, pikanter Chili-Granatapflekernsauce
• 14,90 € Mutton Dhansak (süß-sauer)
  mit gebratenem Lammfleisch, Gewürzmischung, Knoblauch, Ananas und Sahne
• 14,90 € Lamm Chili (scharf)
  Lammfleisch gebraten mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und Knoblauch
• 14,50 € Palak Gosht
  mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzmisch ung Blattspinat gegart

Meeresfrüchte-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.

• 14,90 € Maharaja Jhinga Chili (scharf)
  mit Garnelen, gebratenen Schalotten, Paprika, Tomaten, Karotten und spezieller Sauce
• 14,90 € Jhinga Madras
  mit Garnelen, frischen Champignons, Kokos und Madras-Curry
• 13,90 € Fish Korma
  mit Lachsfilet mit milder Sahne-Mandel-Kokosmilchsauce und Gewürzen
• 14,50 € Fish Mango Curry
  mit Lachsfilet, Mango-Sahnesauce, frischen Kräutern und Limettensaft
• 13,90 € Goa Machhi Curry
  mit eingelegtem, zartem Lachsfilet, pikanter Currysauce, Kokosmilch und roten Peperoni
• 14,90 € Maharaja Karahi Mix
  mit Hummerkrabben, zartem Lachsfilet, pikanter Gewürzmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika

Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.

• 12,50 € Palak Paneer
  mit hausgemachtem, frischem Rahmkäse, Spinat, Sahne und gemahlenen Gewürzen
• 12,90 € Maharaja Vegetable Korma
  mit frischem Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse, Mandel-Cashewsauce und Garam Masala
• 11,90 € Vegetables Kofta
  mit hausgemachten, frischen Gemüsebällchen, asiatischen Kräutern, würziger Currysauce, Rahmkäse und Koriander
• 10,90 € Aloo Chana Masala
  mit gebratenen Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanter Currysauce
• 12,50 € Eggplant Bharta
  gegrillte, gehackte Aubergine aus dem Tandoor mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
• 12,90 € Bhindi Masala
  Okragemüse gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und gemahlenen Granatapfelkernen
• 10,90 € Maharaja Dal
  schwarze Linsen gebraten mit Gewürzmischung und Buttersauce
• 11,50 € Dal Tori
  mit gelben Linsen, frischer Zucchini, Spinat und cremig-würziger Currysauce

Beilagen

• 2,90 € Roti-Chapati
  Vollkorn-Fladenbrot
• 3,50 € Naan
  Weizen-Fladenbrot
• 3,90 € Garlic-Naan
  Knoblauchbrot mit Königkümmel
• 6,50 € Keema Naan
  gefülltes Weizenmehlbrot mit Lammhackfleisch, dazu Tamarindsauce und Minzsauce
• 5,90 € Vegetable Naan
  gefülltes Weizenmehlbrot mit hausgemachten, indischem Rahmkäse, gehacktem Gemüse, frischen Kräutern und asiatischen Gewürzen, dazu Tamarindsauce und Minzsauce
• 3,90 € Raita
  Joghurt mit Gurke, Tomaten und Kräutern

Desserts

• 4,70 € Firni
  Milchreis-Pudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
• 4,90 € Gulab Jamun
  hausgemachte, frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup und Rosenwasser
• 4,90 € Mangocreme
  pürierte Mango mit Vanilleeis, Mandeln und Pistazien
• 4,90 € Kesar Kulfi
  Safran-Eis aus Milch, Mandeln, Pistazien, Kardamompulver und Safran

Alkoholfreie Getränke

• 3,50 € Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
  Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
  Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
  Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
  Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
  Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
  Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
  Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 3,50 € Sprite 1,0l (MEHRWEG)
  Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
  inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
• 5,50 € Lassi Mango 0,5l
  Joghurtgetränk mit pürierter Mango
  13% vol, 11,00 €/l, 0,5l
• 5,50 € Süßer Lassi 0,5l
  Joghurtgetränk mit Rosenwasser
  13% vol, 11,00 €/l, 0,5l
• 5,50 € Saurer Lassi 0,5l
  gewürztes Joghurtgetränk
  13% vol, 11,00 €/l, 0,5l
• 3,00 € Mineralwasser 0,7l
  inkl. Pfand (0,15 €), 4,22 €/l, 0,7l
• 2,90 € Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l
• 2,30 € Pils alkoholfrei 0,5l
  2% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 4,52 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

• 12,90 € Silvaner Graf Schönborn 1,0l
  +18
  
  Weißwein, Schloss Hallburg Volkach
  9,7% vol, 12,90 €/l, 1,0l
• 13,90 € Silvaner Juliusspital 1,0l
  +18
  
  Weißwein
  13,90 €/l, 1,0l
• 12,90 € Bacchus Graf Schönborn 1,0l
  +18
  
  Weißwein, Schloss Hallburg Volkach
  9,7% vol, 12,90 €/l, 1,0l
• 12,90 € Pinot Grigio 1,0l
  +18
  
  fruchtig-trockener Weißwein
  10,0% vol, 12,90 €/l, 1,0l
• 9,90 € Lambrusco 0,7l
  +18
  
  lieblicher Rotwein
  9,7% vol, 14,14 €/l, 0,7l
• 9,90 € Montepulcano 0,7l
  +18
  
  fruchtig-lieblicher Rotwein
  10,0% vol, 14,14 €/l, 0,7l
• 12,50 € Spätburgunder Cuvee 1,0l
  +18
  
  Rotwein, Schloss Hallburg Volkach
  10,0% vol, 12,50 €/l, 1,0l
• 12,50 € Primitivo Alto Bello 0,7l
  +18
  
  Rotwein
  17,86 €/l, 0,7l
• 2,90 € Pils 0,5l
  +18
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l
• 2,90 € Hefeweizen hell 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l
• 2,90 € Hefeweizen dunkel 0,5l
  5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 5,72 €/l, 0,5l