Alle Vorspeisen werden mit Tamarinsauce und Minzsauce serviert.
Samosa
traditionelle, gefüllte Weizenmehl-Teigtaschen mit Kartoffeln, Cashewnüssen, Erbsen, Ingwer und exotischem Masala
6,70 €
Pakoras
mariniertes, frittiertes Saisongemüse mit Kichererbsenteig
5,90 €
Murgh Pakora
frittiertes Hühnerfleisch mit speziellem Kichererbsenteig
7,50 €
Prawn Pakora
Garnelen in Kichererbsenteig frittiert
8,90 €
Maharaja Starter - Pakora Platte
gemischter Vorspeisenteller mit verschiedenen Pakoras
9,50 €
Pappadams
knusprige Linsenwaffeln im Tandoor gebacken
3,50 €
Suppen
Mulligatawny
Linsensuppe nach südindischer Art mit gelben Linsen
5,90 €
Mango india Suppe
Alphons-Mango-Creme-Suppe mit Kokoscreme, frischem Koriander, Ingwer und Hühnerfleisch
6,30 €
Tomater Ka Shorba
Tomatensuppe mit feinsten Kräutern und Gewürzmischung
5,90 €
Salate
Alle Salate werden mit gemischtem Salat der Saison und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Maharaja Salat
Gemischte Salat mit gegrilltem, Hähnchenbrustfilet aus dem indischen Lehmofen, dazu frisches, hausgemachtes Naan.
14,90 €
Gemischter Salat
mit hausgemachtem Rahmkäse, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais und Ananas
4,70 €
Tandoori-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.
Chicken Tikka Everest
Gegrilltes, 24 Stunden mariniertes Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor mit gemuüse und Basmit Reis
18,90 €
Lamb Tikka
gegrillter, marinierter Lammrücken mit Gewürzen und Kräutern aus dem Tandoor
22,90 €
Lachsfilet (Fisch Tika )
gegrilltes, mariniertes Lachsfilet mit Gewürzen und Kräutern aus dem Tandoor
20,90 €
Jhinga Tandoori
6 marinierte, gegrillte Hummerkrabben mit spezieller Gewürzmischung aus dem Tandoor
24,90 €
Maharaja Tandoori Mix
Verschiedenen aus dem traditionell indschem Lehmofen (Tandoor spezialitäten,) dazu Gemüse und Basmit Reis.
22,90 €
Vegetable Tandoori
hausgemachter, gegrillter Rahmkäse und mariniertem, gegrilltem Gemüse aus dem Tandoor
16,50 €
Nudelgerichte
Himalayan Noodles
mit Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwer, Paprika, Cashewnüssen, hausgemachtem Rahmkäse und Sojasauce
12,90 €
Spicy Madras Noodles
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Chili, südindischen Gewürzen und gemahlenen Granatapfelkernen
12,90 €
Bengali Noodles
mit Riesengarnelen, Olivenöl, Knoblauch und Limettensaft
14,90 €
Chawal Ke Namoone Biryanis
Alle Biryanis werden mit Basmati-Pullao Reis zubereitet. Alle Biryanis werden mit Raita serviert.
Chicken Biryani
mit gewürztem Hühnerfleisch nach Moghul Art
16,90 €
Lamb Biryani
mit gewürztem, gebratenem Lammfleisch und Nüssen nach indischer Art
17,90 €
Vegetarisches Biryani
mit frischem Gemüse, Rosinen, gerösteten Cashewnüssen und exotischer Gewürzmischung
15,90 €
Prawn Biryani
mit Hummerkrabben, Kaschmir-Gewürzen, Mandeln und Cashewnüssen nach indischer Art
20,90 €
Hühnerfleisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.
Chicken Curry Mugal-e-Azam
mit saftigen Hähnchenbrustfiletstücken, würziger Currysauce, garniert mit gehobelten Mandeln und frischen Korianderblättern
15,50 €
Karahi Murgh
mit saftigem Hühnerfleisch, gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, pikanter Gewürzmischung und Sahne
15,70 €
Maharajas Murgh Tikka Masala (süß-sauer)
mit Hähnchenbrustfilet nach königlicher Moghul Art
17,50 €
Murgh Palak Nargisi
mit saftigem Hähnchenbrustfilet, gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Kashmir-Gewürzen
15,90 €
Chicken Gemüse
mit Hühnerfleisch, Gemüse, Okraschoten, würziger Currysauce, frischem Ingwer und Korianderblättern
15,50 €
Chicken Korma (pikant)
mit gekochtem Hühnerfleisch, Cashewsauce, Chili, Ingwer und Gewürzmischung
16,90 €
Chicken Mango (süß-sauer)
mit gebratenem Hühnerfleisch, Gewürzen, Knoblauch, Mango und Sahne
15,50 €
Entenfleisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.
Battakh Buna
mit Entenbrust, pikanter Gewürzmischung, grüner Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
17,90 €
Battakh Mango Curry (süß-sauer)
mit zart geröstetem Entenfleisch, Gewürzmischung, Mango, Knoblauch und Sahne
17,90 €
Battakh Gemüse
mit gebratener Entenbrust, Kokoscreme-Currysauce, frischem Gemüse, Rahmkäse und Korianderblättern
17,90 €
Battakh Karahi Masala
mit zartem Entenbrustfilet, gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Sahne
17,90 €
Battakh Pasanda (süß-sauer)
mit gerösteter Ente, Honig, Mandel-Cashew-Ananasssauce und Sahne
17,50 €
Lammfleisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.
Lamm Curry
mit Lammfleisch, würziger Currysauce, Sahne, frischen Korianderblättern und Ingwer
16,90 €
Karahi Gosht
mit Lammfleisch,gerösteten Schwarzpfefferkernen, Korianderkernen, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, pikanter Gewürzmischung und Sahne
16,90 €
Mutton Korma
mit gekochtem Lammfleisch, Chili-Ingwer-Cashewsauce und aromatische Gewürzmischung
17,90 €
Lamm Vindaloo (scharf)
mit Lammfleisch, Kartoffeln, pikanter Chili-Granatapflekernsauce
16,50 €
Mutton Dhansak (süß-sauer)
mit gebratenem Lammfleisch, Gewürzmischung, Knoblauch, Ananas und Sahne
16,90 €
Lamm Chili (scharf)
Lammfleisch gebraten mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und Knoblauch
16,90 €
Palak Gosht
mit gebratenem Lammfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Gewürzmisch ung Blattspinat gegart
16,90 €
Meeresfrüchte-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.
Maharaja Jhinga Chili (scharf)
mit Garnelen, gebratenen Schalotten, Paprika, Tomaten, Karotten und spezieller Sauce
17,90 €
Jhinga Madras
mit Garnelen, frischen Champignons, Kokos und Madras-Curry
17,50 €
Fish Korma
mit Lachsfilet mit milder Sahne-Mandel-Kokosmilchsauce und Gewürzen
18,90 €
Fish Mango Curry
mit Lachsfilet, Mango-Sahnesauce, frischen Kräutern und Limettensaft
17,50 €
Goa Machhi Curry
mit eingelegtem, zartem Lachsfilet, pikanter Currysauce, Kokosmilch und roten Peperoni
17,90 €
Maharaja Karahi Mix
mit Hummerkrabben, zartem Lachsfilet, pikanter Gewürzmischung, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika
18,90 €
Vegetarische Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmati-Pullao Reis serviert.
Palak Paneer
mit hausgemachtem, frischem Rahmkäse, Spinat, Sahne und gemahlenen Gewürzen
15,50 €
Maharaja Vegetable Korma
mit frischem Gemüse, hausgemachtem Rahmkäse, Mandel-Cashewsauce und Garam Masala
14,90 €
Vegetables Kofta
mit hausgemachten, frischen Gemüsebällchen, asiatischen Kräutern, würziger Currysauce, Rahmkäse und Koriander
14,90 €
Aloo Chana Masala
mit gebratenen Kartoffeln, Kichererbsen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und pikanter Currysauce
13,70 €
Eggplant Bharta
gegrillte, gehackte Aubergine aus dem Tandoor mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen
15,50 €
Bhindi Masala
Okragemüse gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und gemahlenen Granatapfelkernen
15,50 €
Maharaja Dal
schwarze Linsen gebraten mit Gewürzmischung und Buttersauce
13,70 €
Dal Tori
mit gelben Linsen, frischer Zucchini, Spinat und cremig-würziger Currysauce
14,90 €
Beilagen
Roti-Chapati
Vollkorn-Fladenbrot
2,90 €
Naan
Weizen-Fladenbrot
3,50 €
Garlic-Naan
Knoblauchbrot mit Königkümmel
4,50 €
Chicken Naan
gefülltes Weizenmehlbrot mit Hühnchenhackfleisch, dazu Tamarindsauce und Minzsauce
8,50 €
Vegetable Naan
gefülltes Weizenmehlbrot mit hausgemachten, indischem Rahmkäse, gehacktem Gemüse, frischen Kräutern und asiatischen Gewürzen, dazu Tamarindsauce und Minzsauce
7,90 €
Raita
Joghurt mit Gurke, Tomaten und Kräutern
5,70 €
Desserts
Firni
Milchreis-Pudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
5,90 €
Gulab Jamun
hausgemachte, frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup und Rosenwasser
5,90 €
Mangocreme
pürierte Mango mit Vanilleeis, Mandeln und Pistazien
5,90 €
Kesar Kulfi
Safran-Eis aus Milch, Mandeln, Pistazien, Kardamompulver und Safran
6,90 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,0l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 1,0l PET Mehrwegflasche für die perfekte Erfrischung für jeden Tag - allein oder zu zweit.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Coca-Cola light taste 1,0l (MEHRWEG)
Light taste: Leichter als das Original und in stylischem Design überzeugt Cola Light nicht nur die eigene Fangemeinschaft - und das komplett zucker- und kalorienfrei.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (12,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Fanta Orange 1,0l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Mezzo Mix 1,0l (MEHRWEG)
Mixt euch eine gute Zeit mit mezzo mix, dem erfrischend-leckeren Kuss aus Cola und Orange.
3,50 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (6,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l
Sprite 1,0l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
